Menu

こだわり

Home

木村屋のこだわり

お刺身定食

木村屋では、創業から50年、初島の島料理をご提供してまいりました。
初島でとれる海の幸を、素材のおいしさそのままに味わっていただきたいという思いで今日に至っております。

相模灘を眺望しながら落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりした時間をご堪能ください。

魚介類、料理、お酒のこだわり

伊勢海老

離島ならではの採れたて、新鮮な魚介類をご用意しております。
初島地物の海の幸ですから、本物の味を楽しめます。

5月中旬から9月中旬は、店主自ら素潜り漁で朝獲れたばかりのサザエやあわび・ウニなどを新鮮なままご提供しております。
夏はシッタカ貝・サザエ・トコブシ・イサキ。
冬は伊勢えび・カワハギ・メジナが特におすすめです。

他では味わえない新鮮な魚介類を、相模灘を眺望しながらご堪能下さい。

水槽

また3日前にご予約していただくと、ご希望の魚やメニュー外の採れたての旬の魚介類をご提供することが出来ます。
お気軽にご連絡・ご相談ください。

店主厳選のお料理に合ったお酒(焼酎・日本酒など)を数種類ご用意していますので、食事をする以外にお酒を飲みながらお料理を味わうのもおすすめです。

くつろぎの空間とおもてなし

客席

お客様には旅の思い出として心に残るような雰囲気作りを心がけております。

一席一席が余裕のある造りになっており、目の前の海を眺めながら開放感が感じられる空間となってます。

日常を忘れてくつろいでいただけるように丁寧なおもてなしを致しますので、ゆっくりとした初島の雰囲気をお楽しみください。

店内

食材やお料理・お酒など、ご希望や気がついたことがあればご相談ください。
席数が22席と少ない造りですので、10名以上の団体様は、ご予約や貸し切りも前もってご連絡くだされば柔軟にご対応いたしますので、お気軽にご相談くださいませ。

※生きた魚介類から調理するので、混み合ってるときはお時間をいただく場合があります。ご了承ください。
※夕食は午後7時までとなりますが、ゆっくりと食事していただきたいのでご予約時にメニューを数品ご注文いただき、待ち時間がないようにしております。

PAGE TOP