季節ごとに異なる旬の味をお楽しみください。初島 木村屋

数量限定メニュー

この時期に食べにきてください！

釜サザエ…1,500円

直径10cm〜13cm前後の大きさで、
素潜りで10m以上深く潜らないと獲れないサザエです。

トコブシ貝 …1,000円

一皿5、6個乗る贅沢な一品。
トコブシ貝も今季のみ。アワビに似ていますがアワビよりも柔らかく肝も美味しいです。

▲浜焼き

▲煮付け

トコブシ貝 …1000円

一皿5、6個乗る贅沢な一品。
トコブシ貝も今季のみ。アワビに似ていますがアワビよりも柔らかく肝も美味しいです。

季節限定メニュー

9月中旬～5月中旬 刺し網漁にて

地物！伊勢海老 冬場は特におすすめ！

＊ただ今お品切れ中＊

■御造り(後ほどお味噌汁に致します)
■鬼ガラ焼き
■塩ゆで

5月中旬～9月中旬は
店主素潜りの朝獲り

地物！活サザエ 夏場は特におすすめ

※その他の時期も刺し網漁からご提供
■活サザエの味噌焼き　時価
■活サザエの壷焼　時価
■活サザエの刺身　時価
■活サザエのアンチョビガーリック　時価

地物！活アワビ

■活アワビお刺身　　　時価
■活アワビ蒸し焼き　　時価
■活アワビバター焼き　時価

自家製天草のトコロ天

通年※5月中旬～9月中旬
店主素潜り今までに食べたことのない味わいが！
店主が素潜りでとった天草で造る、本物の一品

地物！活ウニ（雲丹）

※7月中旬まで
■活ウニの刺身

夏季限定：6月～8月

地物！シッタカ貝 夏場は特におすすめ！

■シッタカ貝塩ゆで

地物！トコブシ貝 夏場は特におすすめ！

■トコブシ煮付

地魚の煮付け 1,000円～
※要予約（三日前まで）

一本釣り

冬季
■メジナ（夏場は特におすすめ！）
■ブダイ
■オキナヒメジ

6月～8月
■イサキ（夏場は特におすすめ！）

冬季限定

■寒ナマコ
■タカベ（塩焼き・刺身・煮付け）
■イナダ
■カワハギ（冬場は特におすすめ！）